Caramel beurre salé.

Pour ce Tour en Cuisine j'ai réalisé une recette de Pompadi du blog " Les recettes de Pomdapi "  ( j'y retournerai volontiers car pleins de recettes me plaisent !)

J'ai craqué sur le caramel beurre salé car depuis un moment cette envie me trottait dans la tête !!!

Ingrédients:

150 g de sucre,

65g de beurre beurre demi-sel,

10 cl de crème liquide entière,

Préparation :

• Dans une casserole faire revenir à feux doux le sucre.
• Une fois que ce dernier est bien fondu, rajouter le beurre hors du feu et mélanger.
• Quand le mélange est homogène, rajouter la crème fraiche, (au préalable réchauffer au micro-onde) puis continuer de bien mélanger.
• Mettre en pot.
  

Comments

[poupougnette]

il faut absolument que je teste ta recette! ;)

belle soirée. Bises

[zabelle]

il faut vraiment que je tente!

bon dimanche

[pomdapi]

Alors qu'est ce que t'en as passé ? :) j'ai rajouté dans mon commentaire mon adresse de blog. BizZz