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Délices Ensoleillés

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29 décembre 2011

La maison du Cassoulet.

La maison du Cassoulet.
En vacances dans la jolie ville de Carcassonne, nous sommes allés manger l'incontournable Cassoulet de Castelnaudary dans le restaurant "La Maison du Cassoulet" se trouvant au cœur même de la Cite Médiévale ! Un lieu très agréable, un décoration authentique...
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27 décembre 2011

Soupe Carotte, Tomate et petites etoiles !

Soupe Carotte, Tomate et petites etoiles !
Une bonne soupe familiale pour se réchauffer un soir d'hiver. Pour les petits a partir de 8 mois. Pour 1 petit gourmand et ses parents : 4 carottes, 2 tomates, 4 cuillères à soupe d’étoiles. Préparation : Éplucher les carottes et les détailler en rondelles....
25 décembre 2011

Joyeux Noël !!

Joyeux Noël !!
Pas de recette aujourd'hui mais je vous souhaite un très Joyeux Noël !!
22 décembre 2011

Petits Choux Gourmands.

Petits Choux Gourmands.
Des petits Choux tout simple pour Noël ou autre occasion spéciale ! Pour 20 petits Choux ( environs) : Pour la pâte : 2 oeufs, 75ml de lait, 50ml d'eau, 70g de farine, 2 cuillères a café de sucre glace, 2cuillere a café de sucre, 55g de beurre, une pincée...
21 décembre 2011

Poulet Curry-Coco.

Poulet Curry-Coco.
Une recette d'une amie qui m'a réconcilier avec le Curry et le lait de Coco !! Merci Oriane !!!!! Pour 4 gourmands : 4 escalopes de poulet, 1 oignon, 20cl ( voir plus pour les très gourmands) de lait de coco, 1 cuillère a soupe de curry, 1 cuillère a...
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18 décembre 2011

Chocolat au lait et Carambar®.

Chocolat au lait et Carambar®.
Dimanche, Période de Noël, temps froid et gris .... Alors on fais un p'tit déj gourmand avec ce délicieux Chocolat chaud au Carambar® !! Pour 1 Gourmand : 1 bol de lait, 2 carreaux de chocolat noir, 1 Carambar®. Préparation : Dans un casserole faire fondre...
9 décembre 2011

Clémentines Gratinées.

Clémentines Gratinées.
Une recette pour les tout petits à partir de 10 mois ! En ce moment c'est la pleine saison des clémentines donc on en profite !! Pour un petit gourmand et sa maman : 3 ou 4 clémentines, 2 jaunes d’œufs extra frais, 2 cuillères à café de sucre. Préparation...
8 décembre 2011

Mission Sushis !!!

Mission Sushis !!!
Voila je me suis lancée j'ai fais des Sushi pour faire plaisir a mon très cher petit mari !! Et franchement je suis plutôt fière pour une première ils sont pas mal ! Ce que je trouve intéressant dans cette préparation c'est que l'on peut vraiment laisser...
24 novembre 2011

Porc au caramel.

Porc au caramel.
Aujourd'hui j'ai voulu faire plaisir à mon mari, je lui ai donc préparer du porc au caramel !! Pour 4 gourmands : 800g de porc découpé à la chinoise ( en lamelles fines), 1 cuillère à soupe de nuoc-mâm, 150g de sucre, 1/2 verre d'eau, 2 cuillères à soupe...
18 novembre 2011

Mon premier échange gourmand !

Mon premier échange gourmand !
J'ai participé pour la première fois a l'échange gourmand organisé sur le forum Plaisir Gourmands !!! Ma binôme est Jenn du blog Cuisin' é 'moi et elle m'as plus que gâtée !!!!!!!!!! Merci beaucoup !!! Voila mon super colis envoyé par Jenn !!!!!!!! 1...
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Délices Ensoleillés
  • En Grande Gourmande, je vais vous faire partager mes recettes en grande partie réalisée avec des produits de notre production ( miel, confitures, pistou, tapenade...) ainsi que ceux de petits producteurs Corse. BIENVENUE DANS MA CUISINE ...
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