Gnocchis au saumon fumé, sauce au citron parmesan.

Avec cette recette je participe au TOUR RAPIDE MAIS BON de

" Un tour en Cuisine " : 

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Le principe de ce tour est de préparer en  15 minutes un plat principal.

Défi relevé en 13 minutes !!!

Pour 2 gourmands : 300g de gnocchis,4 tranches de saumon fumé, 1 grosse noix de beurre, le jus d'un citron, du parmesan ( mettre en fonction des gouts ).

Préparation :

Faire cuire les gnocchis dans de l'eau bouillante salée.

Égoutter les gnocchis dés qu'ils remontent à la surface de l'eau.

Dans la casserole chaude, mélanger les gnocchis, le beurre coupé en petits morceaux, le jus de citron, le saumon taillé en morceaux et du parmesan râpé.

Servir immédiatement.