Délices Ensoleillés

Salade de Gnocchis façon piémontaise.

Une façon originale de manger des Gnocchis !! J'ai trouvée cette super salade sur le blog " on nems, on riz " , le blog de Poposan. Pour 4 gourmands : 400g de gnocchis, 4 tomates, 8 cornichons, 150g de des de jambon, 2 échalotes, sel et poivre . Pour...

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21 septembre 2011

Bœuf braisé aux carottes.

Une chouette recette... pour un début d'automne ... Pour 6 personnes : 1kg de bourguignon, 1 tranche de lard coupé en des, 6 carottes, 2 oignons, 2 gousses d'ail, 1 bouquet garni, 30g de beurre, 1 boite de concentrée de tomate, 1 tablette de bouillon...

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Tags: boeuf, carottes

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20 septembre 2011

Feuilletés jambon béchamel.

Une recette du blog Les gourmandises de Charmela , parfait pour un repas du soir. N'ayant pas de moules à chaussons comme Charmela j'ai fais deux cercle de pâte posés l'un sur l'autre ! Pour 2 gourmands : 1 pâte feuilletée, 250g de dés de jambon, 300ml...

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18 septembre 2011

Concours " Je craque pour les croques" / Croque Canard !!

Allez je me lance je participe au concours " Je craque pour les croques" de Nounoune du blog " Sur la table de Nounoune" !!!! Son thème : les croques salés ou sucrés. J'ai donc réfléchi à mon futur croque et une idée m’est venu pendant que je faisait...

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18 septembre 2011

Roses des sables

Une recette très chocolat avec un coté croustillant bref J'ADOOORE !!!!!!!!!!!!! J'ai trouvé cette recette sur le forum " Plaisirs Gourmands" , elle à été réalisée par Nadinechoc du blog " Chocolat à tous les étages" . Voici donc la recette : Pour une...

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16 septembre 2011

Tarte aux poireaux et aux champignons.

Voici une tarte que l'on peut manger froide au chaude !! Pour 4 gourmands : 3 gros poireaux, 700g de champignons de Paris frais,1 pâte feuilletés, 1 oignon, 1 œuf, 10 cl de crème fraiche, 15 cl de lait, 20g de gruyère râpé ou de fromage de chèvre, huile...

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14 septembre 2011

"The Brioche "

Enfin une brioche simple et surtout très bonne !!! La préparation de la pâte se fais dans la machine a pain ! Ingrédients : 150 ml de lait concentré non sucré, 1 oeuf + 1 jaune, 70 grammes de beurre demi sel ( moi j'ai mis du beurre doux + un peu de sel...

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13 septembre 2011

Verrine Coco citron vert .

Une verrine très fraiche ... Pour deux gourmands : 200g de fromage blanc, 40g de noix de coco râpée, 20cl de lait de coco, 1 citrons vert non traité, 40g de sucre en poudre. Rincer le citron vert et prélever les zeste. Mélanger le au fromage blanc, a...

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13 septembre 2011

Les lasagnes de ZaZa ...

Recette du blog de ma copine Elsa : La cuisine de ZaZa. Pour 6 gourmands : 400g de bœuf haches, 6 tomates, 3 oignons, 3 gousses d'ail, 1 cuillère a soupe de concentres de tomates, 200g de lasagnes, 50 g de beurre, 50 g de farine, 80 cl de lait, 1 pincée...

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12 septembre 2011

Petits moelleux a la vache qui rit.

Recette de Steph du forum '' Plaisirs Gourmands ". Rapide et trop bon !!! Parfait pour un apero ! Pour 20 petits moelleux : 200 ml de lait, 30 g de beurre, 80 g de gruyère râpé, 100 g de jambon blanc, 3 oeufs, 60 g de farine, sel, poivre, quelques portions...

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