Délices Ensoleillés

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16 novembre 2013

Gateau de jambon

Gateau de jambon

Mon amie Aurore est venue chez moi ce matin pour une petite matinée cuisine entre filles. Un moment totalement improvisé avec ce que j'avais dans mon frigo. J'avais repéré sur le blog de Valérie ( une des conseillères Guy Demarle de la région Bastiaise)...

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26 mai 2013

Salade piemontaise a sa facon !

Salade piemontaise a sa facon !

Et oui a la façon de Claire du blog " Tout est fait maison " chez qui je suis allée piocher une recette pour Un tour en cuisine ! Ingrédients : 600g de pommes de terre, 3 tomates, 7 cornichons, 3 tranches de jambon, 3 oeufs, 6 cuillères a soupe de mayonnaise....

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28 avril 2013

Carbonara aux légumes

Carbonara aux légumes

Cette fois pour Un tour en cuisine je suis partie farfouiller le blog " Aimer Cuisiner et Manger " de Valérie. J'ai longuement hésité sur le choix de la recette a tester car elles me plaisent toutes !! Cette recette de Carbonara de légumes m'a convaincu...

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24 mars 2013

Gnocchis au saumon fumé, sauce au citron parmesan.

Gnocchis au saumon fumé, sauce au citron parmesan.

Avec cette recette je participe au TOUR RAPIDE MAIS BON de " Un tour en Cuisine " : . Le principe de ce tour est de préparer en 15 minutes un plat principal. Défi relevé en 13 minutes !!! Pour 2 gourmands : 300g de gnocchis,4 tranches de saumon fumé,...

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19 mars 2013

Spaghettis au thon sauce moutarde.

Spaghettis au thon sauce moutarde.

Oui chez nous on adore les pâtes ... J'ai trouvé cette chouette recette sur le blog " La cuisine de Kittie" . Ingrédients pour 2 gourmands : 200g de spaghettis, 1 boites de thon au naturel, 2 cuillères a café de moutarde, 1 échalote, 20cl de crème semi-epaisse,...

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10 février 2013

Raviole sauce au chèvre et bacon grillé.

Raviole sauce au chèvre et bacon grillé.

Ou comment faire un plat avec les restes de frigo !!! Pour deux gourmands : 360g de ravioles, 1/2 buches de fromage de chèvre, 4 cuillères à soupes de crème fraiche, 6 tranches de bacon. Préparation : Faire chauffer la crème fraiche dans une petite casseroles...

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4 février 2013

Pain pour Hamburger !!

Pain pour Hamburger !!

Alors ça c'est juste Trop Bon !! Plus jamais je n’achète ceux du commerce ! D'accort il faut s'y prendre un peu en avance mais le résultat est juste parfait !! C'est ma copine ZaZa du blog " La cuisine de Zaza" qui a trouvé la recette sur le blog " De...

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26 octobre 2012

Risotto au thon et aux poivrons.

Risotto au thon et aux poivrons.

Je me suis inspirée d'une recette d'une de mes copines : Élodie. Résultats un risotto plutôt sympa ! Pour 4 gourmands : 300g de riz Arborrio pour risotto, 1 poivron vert, 1 poivron rouge, 1 poivron jaune, 1 oignon, 2 petites boites de thon, le jus de...

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10 mai 2012

Gratin de pommes de terres facon Corse.

Gratin de pommes de terres facon Corse.

Un gratin savoureux qui plaira aux grands et aux petits. Pour 3-4 Gourmands : 4 grosses pommes de terre, 1 gousse d'ail, 250 ml de lait, 20cl de crème fraiche, 1 beau morceau de tomme corse, 1 cuillère à café de myrte moulue , 1 cuillère à café de Nepita...

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14 octobre 2011

Lasagnes aux saumon et aux poireaux.

Lasagnes aux saumon et aux poireaux.

Comme vous avez pu le constater j'adore les poireaux et il faut dire que c'est un des seuls légumes que mon mari mange alors j'en fais très souvent. Aujourd'hui c'est en lasagnes avec du saumon et une sauce béchamel légére parfumée au curry, curcuma et...

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