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Délices Ensoleillés
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5 février 2013

Petits flans Lardons oignons épinards .

Petits flans Lardons oignons épinards .
Une chouette recette pour un soir avec une salade, mais aussi en version mini pour un apéritif !! Pour 9 flans : 2 oignons, 200g de lardons, 150g d’épinards surgelés, 4 oeufs, 25 cl de lait, 1 cuillère a soupe de moutarde, poivre. Préparation : Préchauffer...
Posté par pontya à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 septembre 2012

Salade de chevre chaud.

Salade de chevre chaud.
Malgres la fatigue et mon gros ventre j'arrive encore a cuisiner un peu. Je me lance dans des plats simples comme cette bonne salade rapide a faire et très copieuse ! Pour 2 gourmands : une salade au choix ( pour moi laitue en sachet pour gagner du temps),...
Posté par pontya à 16:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 janvier 2012

Ratatouille à ma facon.

Ratatouille à ma facon.
J'adore la ratatouille mais mon cher et tendre beaucoup moins, j'ai donc décidé de changer un peu la recette ... Pour 2 gourmands : 2 courgettes, 1 aubergine, 1 poivrons rouge, 1 oignons, 2 gousses d'ail, 1 cuillère à café de cumin, sel, poivre, huile...
Posté par pontya à 11:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 octobre 2011

Soupe de légumes spéciale pour les '' Beurk j'aime pas "

Soupe de légumes spéciale pour les '' Beurk j'aime pas "
Mon mari n'est jamais très content lorsque au diner je lui sert une bonne assiette de soupe de légumes, j'ai donc décider de l’agrémenter un peu pour qu'il la mange plus volontiers. Pari réussi j'ai même eu droit au '' TU POURRA EN REFAIRE ". Pour 2 gourmands...
Posté par pontya à 20:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 avril 2011

Purée de pommes de terre aux olives noires.

Purée de pommes de terre aux olives noires.
Quoi de meilleur qu'une bonne purée maison , pour lui apporter une touche originale j'y est ajoutée des olives noires mais pas n'importe lesquelles celles de l'oncle de mon mari qui vit dans le sud de la Corse. Ces olives sont toutes petites mais elles...
Posté par pontya à 09:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 avril 2011

Courgettes à la Nepita

Courgettes à la Nepita
A ccompagnement ultra simple qui fais son petit effet chaque fois !La Nepita est une herbe typiquement Corse, c'est une cousine de la menthe, son gout légèrement poivrée relève très bien les courgettes Pour 2 gourmands : 3 courgettes,1 oignons, 2 cuillères...
Posté par pontya à 20:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

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Délices Ensoleillés
  • En Grande Gourmande, je vais vous faire partager mes recettes en grande partie réalisée avec des produits de notre production ( miel, confitures, pistou, tapenade...) ainsi que ceux de petits producteurs Corse. BIENVENUE DANS MA CUISINE ...
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